金曜日に、お世話になっている企業の担当者様と、ちょっとした忘年会を開催したのですが、コロナでなかなか伺うことが出来なかった料亭に久しぶりに伺い、逆に期間を空けたからこそ、改めてその趣の深さを味わうことができました。
障子に囲まれた個室から見渡せる美しい中庭、板張り廊下のきしみが語る歴史、過ぎた夏を思い出させる蝉の抜け殻。
この雰囲気には、他のどの国でも味わえない日本独自の味わいがあり、美味しいお料理に加えて、何とも言えない癒しの空間でしたね。
まだ少し早いですが、来年も担当者様と一緒に、精力的に活動をしていくエネルギーを頂いた晩餐でした。
