ダイオウ。

世の中には、イカやグソクムシ、はたまたカメハメハなど、色々なダイオウが存在しますが、個人的に一番好きなダイオウは？と聞かれれば、間違いなくルバーブと答えます。

昨日、久しぶりにヘビーな設計業務を完了した達成感から、時々伺うダイニングバーへ夕食に伺ったのですが、店主の粋な計らいで、プライベートなお土産として自家製のルバーブジャムを頂きました。

イギリスでは、日本で言う「お祖母ちゃんの梅干し」的な位置づけと言われるルバーブジャム。

この懐かしい酸味と甘味、そしてたとえようの無い素朴な味わい。。。

イギリスパンをこんなに美味しく引き立てる唯一無二のダイオウは、三日三晩考え抜いた設計を褒めてもらえたような感覚で、本当に幸せなプレゼントですね。